Tempranillo
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Piedemonte Tempranillo

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(1 avaliação de cliente)

O Tempranillo foi elaborado a partir de uma rigorosa seleção de uvas desta variedade.

  • Cor: vermelho-cereja com reflexos violeta.
  • Aroma:  intenso, com destaque aos frutos negros e traços de alcaçuz.
  • Boca: apresenta boa estrutura, é saboroso e frutado, com traços de alcaçuz característico da variedade. O sabor residual e frutado e muito agradável.
  • Combinação: permite uma ampla combinação gastronômica, com carnes vermelhas, caça e assados.
Categoria Etiqueta: Product ID: 376

Descrição do produto

As vinhas a partir do qual são obtidos dessas uvas estão localizados em óptima para o crescimento neste campos de variedades. A maturação das uvas é controlada e a colheita é feita quando o equilíbrio máximo entre os seus componentes é atingido . As uvas são fermentadas em cubas de inox . A fermentação decorre a uma temperatura controlada de 25 ° C Em seguida, deixar marinar cerca de 10 a 12 dias , dependendo do estado da uva . Após a fermentação alcoólica e malolática , proceder ao seu estabilização e engarrafamento subsequente.

1 avaliação para Piedemonte Tempranillo

  1. 4 de 5

    :

    Good

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